Vitamin B6

Vitamin B6, även känd som pyridoxin, är en av de viktiga B-vitaminerna som är nödvändig för flera funktioner i kroppen. Den spelar en avgörande roll i omsättningen av proteiner, fett och kolhydrater. Vitamin B6 är också viktig för att stödja nervsystemet, stärka immunförsvaret och producera hemoglobin, ämnet i blodet som bär syre till våra celler.

Det rekommenderade dagliga intaget av vitamin B6 varierar beroende på ålder, kön och individuella behov. Goda källor till vitamin B6 inkluderar fisk, potatis, kikärtor, bananer och kyckling. Att inkludera dessa livsmedel i din kost kan bidra till att säkerställa att du får rätt mängd av detta viktiga vitamin varje dag. Brist på vitamin B6 kan leda till symptom som depression, blodbrist och en försvagad immunfunktion.